Siirry pääsisältöön

Tekstit

Näytetään tunnisteella kulinaristi merkityt tekstit.


1543. Voiko valaan kiveksistä valmistetun olueen puutteeseen kuolla

     Kysymys on hyvin samankaltainen kuin Paavo Väyrysen aikoinaan huokaisema valitus siitä, etteihän veellä alkavaan kovaan keljutukseen voi kuolla. Ei voi. Päinvastoin mies on niin intoa täynnä, ettei tiedä mitä tekisi.      Vaalan kiveksillä maustettu olut tuli viikolla esille Yle 1:n PS-ohjelmassa islantilaisena herkkuoluena. Ohjelman vieras lähes kimpaantuneena kysyi, eikö kukaan voi enää snobismia pidemmälle viedä juoma- ja ruoka-asioissa.      Vieraan sanoissa itää ihmettelemisen siemeniä.      Lukemattomat kokkiohjelamat eivät sinänsä ole vaarallisia. Parhaassa tapauksessa ne viihdyttävät kansaa antaen samalla hyviä ruokavihjeitä ja lohtua päivän arkeen.   Lopputulosten maistelu ruokaviineineen on oma taikaseremoniansa. Jokainen maistaja on löytävinään jonkun erikoisen etu-, sivu-, jälki- tai takamaun.      Ravintolat saavat tähtiä sen mukaan, miten niihin Ranskan ötrööstä tullut ra...

Yhteydenottolomake

Nimi

Sähköposti *

Ilmoitus *